طرز تهیه یک بستنی لذیذ گردویی

  طرز تهیه یک بستنی لذیذ گردویی

 

 

 

 

 

  مواد لازم

  • شکلات خرد شده ۱۱۵ گرم
  • شیر ۱۵۰ میلی لیتر
  • خامه ۳۰۰ میلی لیتر
  • کشمش ۵۰ گرم
  • بسکویت خرد شده ۳۰ گرم
  • گردوی خرد شده ۳۰ گرم

طرزتهیه

شکلات را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شکلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود.
خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به کره تبدیل نشود. سپس مخلوط شکلات و شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید
مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسبی که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج کنید و خوب هم بزنید. سپس بیسکوییت، کشمش و گردو را در آن بریزید و مخلوط کنید تا در تمام بستنی پراکنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد. حال بستنی آماده ی سرو است.

یک پیشنهاد دوستانه

به جای گردو این بستنی را با طعم فندق و بادام هم میتوانید امتحان کنید.

 

بستنی گردویی

بستنی گردویی

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید