با طرز تهیه هات‌چاکلت تند مکزیکی آشنا شوید
مخلوط کاکائوی داغ و تند در شب‌های سرد پاییز و زمستان بسیار آرام‌بخش و دلچسب است و فقط یک دستور مکزیکی می‌تواند این رویا را برآورده کند؛
مواد لازم برای هات‌چاکلت تند مکزیکی
- شکلات تلخ خرد شده: ۲۰۰ گرم
- پودر کاکائو: دو سوم لیوان
- پودر آیسینگ: سه چهارم لیوان
- نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
- آرد ذرت: ۲ قاشق چایخوری
- پودر فلفل: نصف قاشق چایخوری
- پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری
- دارچین: یک و نیم قاشق چایخوری
- هات چاکلت
طرز تهیه هات‌چاکلت مکزیکی
تمام مواد را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا شکلات به تکه‌های خیلی ریز تبدیل شود. سپس آن را به پارچی دربسته منتقل کنید و در جای خنک و تاریک قرار دهید.
برای سرو کردن، یک قاشق غذاخوری از این مواد را در لیوان یا فنجان همراه با شیر داغ مخلوط کنید و بلافاصله سرو کنید.
