»   وبگردی آزاد  »   طرز تهیه شیشلیک‌ با سس زیتون+ طرز تهیه
۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ , ساعت ۴:۱۶

طرز تهیه شیشلیک‌ با سس زیتون+ طرز تهیه

طرز تهیه شیشلیک‌ با سس زیتون+ طرز تهیه

به گزارش مجله اینترنتی ملکانه؛ کباب شیشلیک، نوعی کباب است که از شش تکه گوشت راسته یا دنده گوسفندی تهیه می شود و در بین ایرانیان غذایی بسیار محبوب است.

مواد اولیه

فلفل (قرمز تازه خرد شده) 1 عدد

شیشلیک گوسفند 12 عدد
روغن (زیتون) 6 ق.غ
سیر (ورقه شده) سیر 3 حبه
فلفل (قرمز پودر شده) 1 ق.چ
آب و پوست لیمو تازه 1 عدد
پونه (خشک) 1 ق.چ
نمک و فلفل میزان لازم
طرز تهیه شیشلیک گوسفند با سس فلفل و زیتون سیاه

طرز تهیه:

شیشلیک ها را لای پلاستیک فریزر بگذارید و خیلی آروم با گوشتکوب بکوبید تا نرم شوند.
بعد آنها را درون کاسه بزرگ ریخته و رویشان 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون،پودر فلفل قرمز،ورقه های سیر، پودر پونه خشک، پوست و آب لیموی تازه،نمک و زیتون سیاه خرد شده بریزید.
حالا دو قاشق غذاخوری از روغن رادر ماهیتابه داغ کنید و شیشلیکها را از کاسه درآورده وروی آنها را از مواد زیتون پاک کنید و بعد هر دو طرف شیشلیکها را در روغن سرخ کنید.
وقتی شیشلیکها سرخ شد مواد زیتونی توی کاسه را روی شیشلیکها بریزید و 2 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید،در ماهیتابه را ببنیدید و بگذارید مواد بپزند و شیشلیکها نرم شوند.
شیشلیکها را در ظرف سرو گذاشته و با فلفل قرمز خرد شده تزئین و سرو کنید.

منبع: وب سایت سوران

انتهای پیام/

طرز تهیه شیشلیک  خوشمزه

آخرین مطالب این بخش وبگردی آزاد

آزاده نامداری با انتشار عکسی از خود در صفحه اینستاگرام خود با انتقاد از بی مهری تلویزیون نسبت به خود نوشت: سلام خواستم بنویسم رفقا،شک کردم در رفیق بودنمون،راستش باخودم این روزا فکر میکنم زندگی هرچیز قشنگی داشت...
استقلالی‌ها برای بازی با نساجی مازندران راهی قائمشهر شده‌اند که یک عکس حاشیه ساز از آنها منتشر شده است. عکس منشوری که کانال استقلال منتشر کرد! کانال رسمی باشگاه استقلال تهران عکسی عجیب از سفر این...
آزاده نامداری مجری ۳۳ ساله کشورمان عکس جدیدی از دخترش گندم را منتشر کرد. عکس جدید گندم دختر آزاده نامداری آزاده نامداری بازیگر و مجری کشورمان عکس جدیدی از دخترش را منتشر کرد. این مجری ۳۳...
این شب‌ها حاج مهدی سماواتی در هیئت بیت المهدی برای مستمعین روضه خوانی‌ می‌کند. حاج مهدی سماواتی پای دیگ نذری The post مداح مشهور پای دیگ نذری appeared first on سایت سرگرمی و تفریحی...


  • فیلم سینمایی خانه دختر