»   وبگردی آزاد  »   شیرینی‌هایی به شکل اهرام ثلاثه!
۳۱ فروردین ۱۳۹۷ , ساعت ۱۸:۱۸

شیرینی‌هایی به شکل اهرام ثلاثه!

شیرینی‌هایی به شکل اهرام ثلاثه!

 به گزارش مجله اینترنتی ملکانه؛شیرینی بسیار خوشمزه که به شکلی خاص تهیه می‌شود در ظرف دردار و یخچال به مدت 15 روز قابل استفاده است.

 این شیرینی در ظرف دردار و یخچال به مدت 15 روز قابل استفاده است.

 

مواد مورد نیاز

آرد (الک شده) 175 گرم
ترافل قهوه ای: سه چهارم پیمانه
کره (نرم شده): دو سوم پیمانه
شکر: یک دوم پیمانه
پودر کاکائو (الک شده): یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ: یک عدد (65 گرم)
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع: به میزان لازم
شکلات تخته ای: 300 گرم

شیرینی مصری

طرز تهیه شیرینی های به شکل اهرم ثلاثه

کره را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید تا نرم شود.

بعد شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شود.

تخم مرغ و وانیل را به مواد افزوده و هم بزنید، بعد آرد را به تدریج به آن افزوده و با دست مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید.

سپس آن را داخل کیسه نایلونی گذاشته و به مدت 60 دقیقه درون یخچال بگذارید تا استراحت کند.

از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و به صورت توپ در آورید. بعد آن را درون ترافل قهوه ای غلتانده و روی سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده قرار دهید و مرکز آن را با انگشت دست گود کنید. (این کار را تکرار کنید تا خمیر تمام شود.)

سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم شده حدود 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

برای تهیه شکلات هرمی؛ شکلات تخته ای را همراه با مقداری روغن مایع به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش) ذوب کرده و درون قالب هرمی شکل که از قبل با مقداری روغن چرب شده بریزید.

بعد آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود.

شکلات آماده شده را در مرکز شیرینی پخته شده بگذارید.

منبع:مجله سرآشپز

انتهای پیام/

آخرین مطالب این بخش وبگردی آزاد

دختر قهرمان بوشهری، امروز در بیمارستان چشم از جهان فرو بست؛ اعضای اسما زحمتکش ورزشکار بوشهری که بر اثر تصادف شدید دچار مرگ مغزی شده بود با رضایت خانواده‌اش اهدا شد. مسؤول واحد فراهم آوری اعضای پیوندی...
بسیاری از کاربران گوشی های هوشمند نگرانی هایی در خصوص وضعیت گوشی های خود و ویروس هایی دارند که امنیتشان را تهدید می کند. باج افزارها ویروس ها در دستگاه‌های تلفن همراه کمتر از کامپیوترهای شخصی وجود...
جونیور پسر ارشد دونالد ترامپ رییس جمهور آمریکا با حضور در دادگاه پس از ۱۳ سال زندگی مشترک از همسرش جدا شد. در حضور دهها رسانه، پسر ترامپ از زن هنرمند و مدل خود بعد از ۱۳ سال...
با احترام به مردم عزیز بوشهر که بلیت کنسرتمو تهیه کردن ، خواستم از این طریق اعلام کنم که کنسرتهاى آتى خودم در بوشهر، اصفهان، شیراز، رشت و شهرهاى دیگه رو مجبورم کنسل کنم چون واقعا در شرایط...
دانلود آهنگ جدید علی زند وکیلی به نام شهر حسود

دانلود آهنگ جدید علی زند وکیلی به نام شهر حسود

بهترین آهنگ های محسن چاوشی (ریمیکس) دانلود آهنگ جدید بابک جهانبخش به نام ای وای دانلود آهنگ جدید سامان جلیلی به نام خوشبختی دانلود آهنگ جدید حمید صفت به نام من دیوانه نیستم
جدیدترین ترانه ها


  • فیلم سینمایی خانه دختر