دوشنبه, ۱۵ آذر ۱۳۹۵
»   تغذیه سالم  »   ۱۵ عادت غذایی سالم اثربخش از نظر دانشمندان
221 بازدید
۲۸ مهر ۱۳۹۴ , ساعت ۲۰:۲۰
۱۵ عادت غذایی سالم اثربخش از نظر دانشمندان

۱۵ عادت غذایی سالم اثربخش از نظر دانشمندان

شاید رژیم غذایی روش خوبی برای بهبود عادت‌های غذایی‌تان به‌نظر برسد، ولی گول نخورید.

۱۰ روز متوالی چیزی بجز مخلوط آب‌میوه نخوردن ممکن است به شما کمک کند چندکیلویی وزن کم کنید و در کوتاه‌مدت احساس رضایت داشته باشید، ولی بدن شما در بلند‌مدت نمی‌تواند این نوع رژیم‌های فشرده را تحمل کند.

با این‌همه گزینه‌ی ناسالمی که وجود دارد، اجرای یک برنامه‌ی غذاییِ مغذی و متعادل، شاید غیر ممکن به نظر برسد. ولی جای امیدواری هست! به این ۱۵ عادت غذایی اثربخش برای داشتن یک خوراک همیشه سالم، نگاهی بیندازید:

۱.غذاهایی بخورید که از خوردن آنها لذت می‌برید.

همان‌طور که پژوهش‌ها همچنان اذعان می‌کنند، دست یافتن به یک رژیم غذایی که بتوانید آن‌را تحمل کنید سخت است؛ اگر همه‌ی غذاهایی را که دوست دارید حذف کنید، احتمالا برنامه‌ی‌تان را تحمل نخواهید کرد.

۲.اندازه‌ی سهمیه‌ی غذایی‌ که می‌خورید مهم است.

خوردن یک بُعد روانشناختی هم دارد، پس آگاهی از این که وزن کم می‌کنید و پای‌بند بودن به اندازه‌ی درست سهمیه‌ی غذایی بسیار اهمیت دارد.

۳.بسته‌ی ناهار درست کنید.

یک راه برای زیرنظر گرفتن میزان کالری مصرفی‌تان در روز کنترل اندازه‌ی سهمیه‌ی غذایی‌تان از طریق بسته کردن ناهار است.

۴.غذاهای پروتیین‌دار و فیبردار انتخاب کنید.

پس از مرور پژوهش‌های مربوط به کاهش وزن، روانشناسان با ذکر دلیل غذاهای غنی از پروتیین و فیبر را در برنامه‌های کاهش وزن وارد کردند چون این مزیت را دارند که خیلی زود به آدم احساس سیری می‌دهند.

۵.رژیم مدیترانه‌ای بگیرید

پژوهش‌ها نشان داده‌اند یک رژیم مدیترانه‌ای شاملِ سبزیجات، روغن زیتون، و غذاهای فراوری شده‌ی‌ کم‌تر احتمالا به سلامت قلب و مغز شما کمک می‌کند.

۶.کالری لازم را از غذا دریافت کنید، نه از مایعات.

در پژوهشی که از زنان چاق انجام گرفت، پژوهشگران دریافتند، جدای از رژیم غذایی و ورزش کردن، جایگزین کردنِ آب به‌جای نوشیدنی‌های شیرین با کاهش وزن ارتباط دارد.

۷.انعطاف‌پذیر باشید.

با داشتن گزینه‌های مختلف برای خوردن، راحت‌تر می‌توانید یک برنامه‌ی غذایی را جزوی از زندگی خود کنید، درست وارونه‌ی رژیمی که هر هفته تنها امکان خوردن چهار-پنج غذای یک‌نواخت را به شما می‌دهد.

۸.به زبانِ دل‌تان گوش کنید…. باکتری.

پژوهشگران به فرمولی دست‌ یافته‌اند که به پیدا کردنِ برنامه‌ی غذایی مناسب برای هر شخص بر اساس میکروب‌هایی که در معده‌ی او وجود دارد، کمک می‌کند.

۹.قبل از وعده‌ی غذایی‌تان آب بنوشید.

در پژوهشی کوچک معلوم شد کسانی که ۳۰ دقیقه قبل از غذا حداقل ۱۶ اُنس آب نوشیده بودند ۲.۷ پوند بیش‌تر از کسانی که این کار را نکرده بودند وزن کم کرده‌اند.

۱۰.وقتی سیر هستید به خواربار فروشی بروید.

مشتری‌های گرسنه بیشتر احتمال دارد هله‌هوله بخرند تا مشتری‌های سیر.

۱۱.یک خوابِ شبِ خوب داشته باشید.

پژوهشگران دریافته‌اند وقتی خسته هستیم بدن‌مان مشتاق خوردن غذاهای پرکالری است- شاید چون به انرژی(یا خواب) نیاز داریم.

۱۲.صبحانه بخورید.

شواهد نشان می‌دهند وعده‌ی اول صبح، موتور سوخت‌وساز بدن‌تان را روشن می‌کند، این فرآیندی است که غذای خورده شده را به انرژی تبدیل می‌کند.

۱۳.بعد از شام چیزی نخورید.

در پژوهشی پی‌بردند مردان جوان به‌طور میانگین ۲۳۸ کالری کم‌تر می‌خورند وقتی شام، آخرین وعده‌ی غذایی هر روزشان باشد.

۱۴.از خوردن نوشیدنی‌های رژیمی پرهیز کنید.

تغییر‌عادت و خوردن نوشیدنی‌های رژیمی یکی از روش‌های سریعِ کم‌کردن میزان کالری دریافتی است، ولی پژوهشی بلندمدت نشان داد این‌کار در زمانی طولانی عملا می‌تواند به افزایش وزن منجر شود.

۱۵.گرسنه نمانید.

یک پژوهش معتبر نشان داد مردان جوانی که به مدت ۲۴ هفته، گاه وبی‌گاه گرسنگی را تحمل می‌کرده‌اند، کارشان به پرخوری کشیده است و بعضی‌ها حتی در این زمینه کنترل خود را از دست داده‌اند.

 

نویسندگان: مایک نودلمان، جسیکا اُرویگ و لیدیا رامزی

منبع: بیزنس‌اینسایدر

آخرین مطالب این بخش تغذیه سالم

راهکارهایی برای جلوگیری از چاق شدن بعد از ترک سیگار
ترک سیگار، یکی از بهترین خدمت‌هایی است که می‌توانید به بدنتان و البته اطرافینتان بکنید. با ترک سیگار شما می‌توانید سبک زندگی سالم تری را دنبال کرده و بیشتر مراقب بدنتان باشید، انرژی بیشتری ذخیره ...
۵ راه دفع سموم در هوای آلوده این روزها!
متاسفانه امروزه آلودگی هوا تبدیل به معضلی برای سلامتی ما شده است که برای مقابله با آن می توانید از روش های تغذیه ای مناسب کمک بگیرید... صفرا، تعرق، خلط، مدفوع و ادرار ۵ راه دفع ...
با خواص گیاه استویا آشنا شوید
استویا (stevia) یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که امروزه در کشورهای مختلف اروپایی کشت و مصرف می‌شود. خوشبختانه کشت گیاه استویا چند سالی است که در زمین‌های شهرهای شمالی ایران نیز شروع شده است. استویا ...
پاکسازی ریه با یک معجون معجزه آسا
پاکسازی ریه برای سیگاری ها و غیر سیگاری ها که در هوای آلوده زندگی می کنند یک ضرورت است. آیا بیش از ۳ سال است که سیگار می‌کشید؟ یا اخیرا سیگار را ترک کرده‌اید؟ آیا ...
۱۰ مواد غذایی برای خوش اخلاق شدن
رژیم غذایی و تامین مواد مغذی ارتباطی قوی با تنظیم خلق‌وخو دارد و کمبود مواد مغذی خاصی می‌تواند خطر افسردگی را افزایش دهد. برخی از مواد غذایی برای خوش اخلاق شدن عالی هستند و برای ...

ارسال پاسخ یا نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


  • کمی حرف و ترانه گوش کنید

  • مطالب پیشنهادی

  • دانلود آهنگ جدید بابک جهانبخش به نام روزهای ابری دانلود آهنگ جدید سعید شهروز به نام تو اشتباه بودی دانلود آهنگ جدید مجید خراطها به نام عشق دانلود آهنگ جدید مسعود سعیدی به نام بمیرم برات دانلود آهنگ جدید امیر تتلو بنام نوازش
    ویدئوهای منتخب
  • دسترسی سریع