چهارشنبه, ۱۷ آذر ۱۳۹۵
»   تغذیه سالم  »   افسانه‌ها و حقایق در مورد ویتامین سی
717 بازدید
۳ آبان ۱۳۹۴ , ساعت ۱۶:۲۴
افسانه‌ها و حقایق در مورد ویتامین سی

افسانه‌ها و حقایق در مورد ویتامین سی

اکثر مردم تنها یک نکته خیلی مهم از ویتامین سی می‌دانند و آن هم این که میزان بسیار بالایی از این ویتامین در مرکبات بخصوص آب پرتقال موجود است. اما واقعیت این است که اسطوره‌ها در مورد این ماده مغذی هنوز نسبتاً شایع هستند و دانش ما در مورد منافع این ویتامین همچنان رو به تکامل است.

مطالعه محققان دانشگاه کلرادو نشان داده است که ویتامین سی برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید و ضروری است. به طوری که 500 میلی گرم ویتامین سی روزانه اثر محافظتی بر روی عروق خونی دارد.

جالب است بدانید ویتامین سی آنقدرها هم که فکر می‌کنید اثر محافظتی در برابر سرماخوردگی ندارد. این در حالی است که با شروع فصل سرما بیشتر مردم برای جلوگیری از بیمار شدن رو به مصرف مکمل‌های این ویتامین می‌کنند. مطالعات نشان داده کسانی که مرتبط این ویتامین را مصرف می‌کنند تنها ممکن است طول دوره سرماخوردگی کوتاه‌تری داشته باشند.

یک واقعیت دیگر در مورد این ویتامین نادر بودن کمبود آن در بدن است. به طوری که علائمی مانند خونریزی لثه‌ها، خون دماغ، تورم مفاصل، پوست خشک و کبودی ناشی از کمبود ویتامین دی علائم شایعی به حساب نمی‌آیند.

و اما یکی دیگر از اسطوره‌ها در مورد این ویتامین این است که مرکبات بهترین منبع ویتامین سی هستند. مطالعات نشان داده‌اند که میزان ویتامین سی فلفل بسیار بیشتر از مرکبات است. همچنین کلم بروکلی، جوانه بروکسل، کیوی، توت فرنگیف پاپایا، آناناس و طالبی منابع بسیار عالی ویتامین سی هستند.

بازیگران ترکیه ای

آخرین مطالب این بخش تغذیه سالم

راهکارهایی برای جلوگیری از چاق شدن بعد از ترک سیگار
ترک سیگار، یکی از بهترین خدمت‌هایی است که می‌توانید به بدنتان و البته اطرافینتان بکنید. با ترک سیگار شما می‌توانید سبک زندگی سالم تری را دنبال کرده و بیشتر مراقب بدنتان باشید، انرژی بیشتری ذخیره ...
۵ راه دفع سموم در هوای آلوده این روزها!
متاسفانه امروزه آلودگی هوا تبدیل به معضلی برای سلامتی ما شده است که برای مقابله با آن می توانید از روش های تغذیه ای مناسب کمک بگیرید... صفرا، تعرق، خلط، مدفوع و ادرار ۵ راه دفع ...
با خواص گیاه استویا آشنا شوید
استویا (stevia) یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که امروزه در کشورهای مختلف اروپایی کشت و مصرف می‌شود. خوشبختانه کشت گیاه استویا چند سالی است که در زمین‌های شهرهای شمالی ایران نیز شروع شده است. استویا ...
پاکسازی ریه با یک معجون معجزه آسا
پاکسازی ریه برای سیگاری ها و غیر سیگاری ها که در هوای آلوده زندگی می کنند یک ضرورت است. آیا بیش از ۳ سال است که سیگار می‌کشید؟ یا اخیرا سیگار را ترک کرده‌اید؟ آیا ...
۱۰ مواد غذایی برای خوش اخلاق شدن
رژیم غذایی و تامین مواد مغذی ارتباطی قوی با تنظیم خلق‌وخو دارد و کمبود مواد مغذی خاصی می‌تواند خطر افسردگی را افزایش دهد. برخی از مواد غذایی برای خوش اخلاق شدن عالی هستند و برای ...

ارسال پاسخ یا نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


  • کمی حرف و ترانه گوش کنید

  • مطالب پیشنهادی

  • دانلود آهنگ جدید بابک جهانبخش به نام روزهای ابری دانلود آهنگ جدید سعید شهروز به نام تو اشتباه بودی دانلود آهنگ جدید مجید خراطها به نام عشق دانلود آهنگ جدید مسعود سعیدی به نام بمیرم برات دانلود آهنگ جدید امیر تتلو بنام نوازش
    ویدئوهای منتخب
  • دسترسی سریع