سه شنبه, ۰۵ اردیبهشت ۱۳۹۶
»   تغذیه سالم  »   منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟
146 بازدید
۲۰ خرداد ۱۳۹۵ , ساعت ۱۲:۰۸
منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟

منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟

سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجیم نظیر‌ برنج،‌ گوشت، مرغ، نان و سیب‌زمینی بلافاصله بعد از افطار است.

دکتر آزاده نجارزاده ، ‌ با اشاره به ضرورت مدیریت صحیح مصرف انواع مواد غذایی در فصول مختلف به ویژه در ماه مبارك رمضان، تاكيد كرد: روزه‌داری در فصول گرم سال، ‌ مستلزم رعایت شرایط ویژه در مصرف موادغذایی است.

وي در اين رابطه مصرف سحری را از جمله ضروريات روزه‌داری دانست و بیان کرد: استفاده از موادغذایی پروتئینی مانند گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات، نقش مهمی در به تعویق انداختن حس گرسنگی در فرد روزه‌دار ایفا می‌کند.

نجارزاده با بيان اين كه اندوخته‌ مواد غذایی برای تحمل گرسنگی از ویژگی‌های مصرف مواد پروتئینی در وعده سحری است، عنوان کرد: روزه‌داران می‌توانند به منظور مدیریت مصرف مواد غذایی در ایام ماه رمضان، نسبت به مصرف انواع غذاهای حاضری و مواد‌غذایی دارای پروتئین به صورت گردشی در وعده‌های سحری و شام اقدام کنند.

اين متخصص تغذیه در همين ارتباط تاكيد كرد: روزه‌داران بايد از خوردن غذای اصلی بلافاصله پس از افطار خودداری کنند و روزه‌ خود را با آب جوش، شیر گرم، خرما، عسل و مواد غذایی مشابه، افطار و حداقل نیم ساعت بعد از آن، غذای اصلی را میل كنند.

وی با تاكيد بر اینکه در وعده افطار غذاهایي که سریع هضم می‌شوند، مصرف شوند، گفت: سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجيم نظیر‌ برنج، ‌ گوشت، مرغ، نان و سیب‌زمینی بلافاصله بعد از افطار است.

نجارزاده در مورد راه‌های جلوگیری از تشنگی نيز اظهار كرد: روزه‌داران می‌توانند با مصرف میوه و سبزیجاتي از قبیل کاهو، کلم و هویج و غيره که حاوی مقادیر قابل توجهی آب هستند، در هنگام صرف وعده‌هاي سحر و افطار، آب مورد نیاز بدن را در طول مدت روزه‌داری تأمین کنند.

سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشكي يزد در پایان نيز تصريح كرد: مدیریت صحیح مصرف لبنیات، کربوهیدرات‌ها و سبزیجات در ماه رمضان مي‌تواند موجب تعویق گرسنگی، تشنگی و هضم مناسب مواد غذایی شود.

آخرین مطالب این بخش تغذیه سالم

آب و لیموترش: ۳۵ خاصیت علمی آب و لیموترش که معجزه می‌کند
آب و لیموترش در درون بدن عمل می‌کند و در سراسر بدن اثراتی سودمند برای عملکرد گوارشی، حمایت سیستم ایمنی و سطح انرژی به جا می‌گذارد. چرا آب و لیمو ترش را انتخاب کنیم؟ آب ...
خواص شلغم : ۱۷ خاصیت شلغم برای سلامتی
شلغم گیاهی نشاسته‌ای متعلق به خانواده کلمیان است. خواص شلغم بسیار زیاد است تا جایی که ممکن است شما از این همه فواید تعجب کنید. این تیره گیاهی شامل کلم برگ ، کلم کالی ، ...
زیره؛ با خواص زیره سیاه، سفید و سبز آشنا شوید
زیره یک ادویه‌ی دلپذیر با طعمی تند است. با خواص بیشمار زیره سیاه، سفید و سبز آشنا شوید: زیره بیش‌تر در روش های آشپزی هندی،‌ مکزیکی، خاورمیانه، میدیترانه، و چینی استفاده می‌شود. این دانه در سه ...
چای بهتر است یا قهوه ؟ الان وقت نوشیدن کدام است ؟
الان وقت نوشیدن چای است یا قهوه ؟ چای بهتر است یا قهوه ؟ حتما برای شما هم پیش آمده که در طول روز و زمان نوشیدن یک فنجان قهوه یا چای به این موضوع فکر کنید ...

ارسال پاسخ یا نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


  • مطالب مرتبط

  • دانلود آهنگ جدید احمدرضا نبی زاده به نام فصل پنجم دانلود آهنگ جدید عماد طالب زاده به نام قدم میزنم دانلود آهنگ جدید یوسف زمانی به نام خواب جدایی دانلود آهنگ جدید امین رستمی به نام نفسم رفت دانلود آهنگ جدید فرزاد فرزین و فریدون آسرایی به نام کمک کن
    جدیدترین ترانه ها
  • مطالب اخیر