»   تغذیه سالم  »   تاثیر مصرف سبزیجات پربرگ بر سلامت چشم‌ها
۲۶ دی ۱۳۹۴ , ساعت ۱۲:۰۰

تاثیر مصرف سبزیجات پربرگ بر سلامت چشم‌ها

  :

به گفته محققان، خطر بروز بیماری‌های چشمی در افرادی که روزانه سبزیجات دارای برگ سبز مصرف می‌کنند تا ۲۰ درصد یا بیشتر کاهش می‌یابد.

محققان دانشکده پزشکی هاروارد در آخرین مطالعات خود دریافتند مصرف روزانه سبزیجات برگ‌دار سبز تا ۲۰ درصد یا بیشتر موجب کاهش بیماری‌های جدی چشم، به‌خصوص آب سیاه، می‌شود.

«جا کانگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما در مطالعات خود دریافتیم افرادی که بیشتر از همه سبزیجات پربرگ سبز مصرف می‌کنند ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به آب سیاه یا کوری تدریجی چشم قرار دارند.»

آب سیاه بیماری‌ایی است که معمولا با افزایش میزان مایع در بخش جلویی چشم حادث می‌شود و موجب بروز فشار شده که در نتیجه به عصب بینایی صدمه وارد می‌شود و بینایی از بین می‌رود.

در این مطالعه، تیم تحقیق در حدود ۶۴ هزار شرکت‌کننده حاضر در مطالعه‌ایی از سال ۱۹۸۴ تا ۲۰۱۲ را تحت نظر داشتند و بیش از ۴۱ هزار شرکت‌کننده دیگر در قالب مطالعه‌ایی دیگر از سال ۱۹۸۶ تا ۲۰۱۴ تحت نظر بودند. سن زنان و مردان حاضر در این مطالعه ۴۰ سال به بالا بود. در ابتدای مطالعه هیچ یک مبتلا به آب سیاه نبود و هر دو سال یک بار وضعیت چشم آنها معاینه می‌شد.

در طول ۲۵ سال، در حدود ۱۵۰۰ نفر از این افراد مبتلا به آب سیاه شده بودند. محققان میزان مصرف سبزیجات برگ‌دار را در این افراد مورد بررسی قرار دادند. آنها متوجه شدند این گروه از افراد کمترین میزان سبزیجات و معمولاً هر سه روز یک بار مصرف می‌کردند.

لذت تماشای فیلم های جدید
در ملکانه تماشا کنید
www.molkaneh.com

آخرین مطالب این بخش تغذیه سالم

دکتر زهرا عبدالهی در خصوص تغذیه در ماه مبارک رمضان به خصوص در وعده افطار گفت: در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر) میوه‌ها، سبزی‌ها، نان و...
آب و لیموترش در درون بدن عمل می‌کند و در سراسر بدن اثراتی سودمند برای عملکرد گوارشی، حمایت سیستم ایمنی و سطح انرژی به جا می‌گذارد. چرا آب و لیمو ترش را انتخاب کنیم؟ آب و لیمو ترش یک نوشیدنی ساده، شاداب‌کننده،...
شلغم گیاهی نشاسته‌ای متعلق به خانواده کلمیان است. خواص شلغم بسیار زیاد است تا جایی که ممکن است شما از این همه فواید تعجب کنید. این تیره گیاهی شامل کلم برگ ، کلم کالی ، کلم بروکسل و غیره نیز...
زیره یک ادویه‌ی دلپذیر با طعمی تند است. با خواص بیشمار زیره سیاه، سفید و سبز آشنا شوید: زیره بیش‌تر در روش های آشپزی هندی،‌ مکزیکی، خاورمیانه، میدیترانه، و چینی استفاده می‌شود. این دانه در سه رنگ وجود دارد ـ سفید،...

پاسخ دهید

تائید دیدگاه فعال است. دیدگاه شما ممکن است کمی طول بکشد تا ظاهر شود.

دانلود آهنگ زیبای احسان خواجه امیری به نام قلب ساعتی

دانلود آهنگ زیبای احسان خواجه امیری به نام قلب ساعتی

آهنگ تولدت مبارک: دانلود 42 آهنگ قدیمی و جدید جشن تولد دانلود آهنگ جدید کاکو بند به نام تنهاترین (لایو) دانلود آهنگ محسن چاوشی و سینا سرلک به نام ای دریغا ، دانلود آهنگ دانلود آهنگ جدید حمید عسکری به نام ولم کرد
جدیدترین ترانه ها
  • آخرین مطالب




  • الکامپ